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sexta-feira, 1 de junho de 2018

FESTIVAL BARCO-DRAGÃO

Celebra-se no quinto dia do quinto mês lunar (de acordo com o calendário e chama-se 端午 (Duānwǔjié).
Uma das tradições deste dia um pouco pelo país é uma corrida de barcos com o formato de longas canoas e dragões chineses típicos pintados na proa. Diz-se que a origem deste dia remonta ao ano 277 a.c.. Ao saber que a capital do seu país – o Reino Chǔ (楚国, Chǔ Gúo) — havia sido ocupada pelas tropas do Reino Qín (秦国, Qín Guó), o poeta 屈原 (Qū Yuán), não aguentando a tristeza, atirou-se ao rio 罗江 (Mìluó Jiāng). Desde então, a data converteu-se numa festa em memória do poeta e patriota. 


O doce típico nestes dias é o 粽子 (zòngzi). É um ravióli (dumpling, ou pastel de massa com recheio) em forma de pirâmide com arroz glutinoso embrulhado em folhas de bambu. Segundo os registos históricos, os habitantes locais, sabendo que 屈原 (Qū Yuán) morrera afogado e receando que os peixes comessem o seu cadáver, percorreram o rio 罗江 (Mìluó Jiāng) em barcos enquanto lançavam à água o arroz. Assim, os peixes saciariam o seu apetite e não comeriam o corpo do poeta. O recheio, a forma e o sabor dos 粽子 (zòngzi) variam conforme as províncias.