As celebrações do Ano Novo Chinês são dedicados ao agradecimento e à união familiar.
Na véspera do Ano Novo os chineses despedem-se do Ano Velho, agradecendo aos seus ancestrais a aos deuses pela sua bênção e proteção.
Nos 15 dias de celebrações do Ano Novo, cada dia tem uma importância especial.
Importância e ritual diário:
1.º dia - As pessoas começam o dia com orações e boas vindas aos deuses do Céu e da Terra.
2.º dia - São feitas orações em oferenda aos seus antepassados e deuses. Este dia é considerado como sendo o aniversário de todos os cães, por isso os cães são alimentados.
3.º dia - Este dia é muito importante para as relações familiares. Cada filho presta respeito aos seus pais.
4.º dia - Os filhos continuam a prestar o respeito a seus pais. Os deuses neste dia voltam ao mundo dos vivos.
5.º dia - Este dia é chamado de Po Woo. As pessoas ficam em casa para adorar o Deus da riqueza. Ninguém visita outras casas pois traz azar.
6.º dia - Neste dia visitam os entes próximos e queridos e visitam os templos para rezar.
7.º dia - Este é o dia dos agricultores chineses. Preparam uma bebida a partir de 7 tipos diferentes de vegetais. Nesse dia comem esparguete, símbolo de vida longa e peixes que representam o sucesso.
8.º dia - É outro dia para ser comemorado com a família e amigos e rezar a Tian Gong, o Deus do Céu.
9.º dia - Orações são oferecidos ao Imperador de Jade.
10.º dia ao 12.º dia - A celebração destes dias é feita através de um jantar com os entes queridos.
13.º dia - Neste dia continuam a celebrar com os entes queridos através de um jantar, mas desta vez com uma alimentação mais leve.
14.º dia - Começam a preparar a celebração do Festival das Lanternas.
15.º dia - Neste dia é celebrado o Festival das Lanternas, é a primeira noite em que se pode ver a Lua Cheia, as pessoas saem à rua com lanternas coloridas, comem bolos de arroz e aproveitam o dia para estarem com a família.
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